A la fois fraîche et gourmande, cette salade créée par Pierre, est idéale pour accompagner vos repas ensoleillés ! Ingrédients 200gr de fenouil/curcuma bien égoutté et retaillé en tartare assez fin le zeste et le jus de 1/2 citron jaune 1 pincée de sel 7 tours de moulin d’un bon poivre noir 1 cuillère a café de jus de gingembre …
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