Les ingrédients A l’occasion des fêtes, nous lançons une gamme de produits un peu plus exotiques. Cette année, nous avons sorti le « Passion Chou Rouge », du chou rouge lactofermenté avec des fruits de la passion. Voici pour toi lecteur, une recette d’assaisonnement qui te permettra d’en tirer tout le meilleur ! 1 bocal de Passion Chou Rouge 1 càc de …
Le taboulé oriental au chou-rouge lactofermenté
Les ingrédients : Semoule Du chou rouge & carottes lactofermenté De l’huile d’olive sans modération 1 citron confit 1 jus de 2 citrons 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 échalote hachée 1 pincée de sucre roux La préparation :Égoutter le chou et mélanger la semoule avec un peu de jus de lactofermentation.Mixer un petit morceau de citron …