Ingrédients : 1 bocal de betterave rouge & carotte lactofermentées 1 poignée de mâche Quelques feuilles de cerfeuil frais Quelques feuilles de persil plat Quelques cerneaux de noix 1 petite échalote finement ciselée 3 càs de vinaigre de cidre Huile neutre Poivre du moulin La préparation : Mélanger l’échalote avec le vinaigre de cidre et laisser confire 5 mn. Mélanger …
